Quanto tempo sem postar, mais de um mês... :O
Hoje vou postar a receita de alfajor que fiz na minha ultima aula de inglês do semestre, bom pra quem quiser dar de presente de natal, mmmmmmm :)
Você vai precisar de:
1 pacote de bolacha Maria
1 pote de doce de leite
Chocolate hidrogenado (tem que ser hidrogenado)
Papel alumínio
Como fazer:
Corte o chocolate em pedaços pequenos (varia de acordo com a quantidade de alfajor que você quer fazer, com 4 pedaços do chocolate - ele é bem grosso - conseguimos fazer 26 alfajores), e coloque no micro-ondas por 30 segundos, mexa para não grudar no fundo e repita o procedimento até o chocolate derreter por inteiro, cuidado para não queimar. Se não tiver micro-ondas, pode ser feito por banho maria.
Espalhe o doce de leite sobre a bolacha maria, e faça um 'sanduiche'
Por fim, é só 'mergulhar' no chocolate derretido, colocar sobre papel aluminio e esperar secar! Voce pode colocar na geladeira para acelerar o processo.
Enjoy it:
