Hey guys, what's up!
Muito tempo sem postar, minha vida mudou muito e resulta que estou morando nos estados unidos por um tempo... hahahahahahah ai meu notebook pegou um vírus, enfim, esta praticamente inutilizável... :/ e hoje (que não estou com preguiça... hahahaha) resolvi compartilhar um pouco da culinária norte americana... na verdade eu deveria postar muito mais, afinal, pais diferente, muita coisa nova, muitos lugares que já visitei, mas... infelizmente não tenho tempo... então hoje vou postar apenas isso mesmo... que são as famosas americans pancakes! vou mostrar aqui como eu faco!
você vai precisar de:
pedaços de broccoli (umas 6 arvorezinhas já esta bom)
1 colher de sobremesa de farinha de amêndoas (almond meal flour)
1 colher de sobremesa de farinha de sorgo (sweet white sorghum flour) fui pesquisar sobre e descobri que eh uma farinha sem glúten
acucar
1 colher de cafe de baunilha
eu adiciono apple sauce, aqui pode-se comprar pronto, se não tiver no Brasil da pra cortar a maca (shit, o teclado esta em inglês, enfim, quis dizer a fruta apple) e cozinhar na agua ate ficar mole e poder amaçar com o garfo)
1 ovo
Como fazer:
cozinhe o brócolis e a maca e os amasse com um garfo, misture com as farinhas, o acucar, a baunilha, e o ovo, ate formar uma maca consistente, se precisar adicione mais farinha, não pode ficar muito mole! Depois coloque na frigideira com o óleo e eh só fritar! fica uma delicia!
Desculpem pelo meu post meio porco, gosto de fazer as coisas bem bonitinhas e certinhas, mas duas coisas me impedem: o tempo e o teclado em inglês... hahahahahaha
Enjoy it: (utilizei umas forminhas fofas pra cortar!)
