Bolo de banana - rapido e pratico

Amasse 2 bananas e junte 2 ovos, 1 xícara  de chá de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar, 4 colheres (sopa) de óleo e 1 colher (sopa) de fermento em pó. Misture a massa com um batedor de arame ou similar (eu usei uma colher de plástico mesmo - que imita uma de madeira). Coloque em forma untada e enfarinhada. Agora pique 2 bananas e espalhe e espalhe por cima da massa (as cortei longitudinalmente). Polvilhe açúcar e canela tomando cuidado para não colocar demais nas bordas porque o açúcar gruda na parede da assadeira e fica preto. Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus.

Enjoy it: