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quarta-feira, 31 de dezembro de 2014

Beringela italiana

Meu ultimo post do ano! Feliz ano novo a todos! Ano que vem espero postar muitas novidades! :D
Então vamos ao post:

Você vai precisar de:
  • 1 beringela grande lavada e fatiada finamente
  • 1 xícara (chá) de azeite (essa medida equivale a 150 g)
  • 1 xícara (chá) de vinagre
  • 2 cebolas medias fatiadas
  • 2 dentes de alho fatiados
  • 4 files de aliche (substituímos por 2 latinhas de sardinha)
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
  • 1/2 maço de salsinha processada
  • sal a gosto
 Como fazer:
  • Coloque a beringela fatiada em uma vasilha com agua e vinagre e deixe de molho por 30 minutos, para que não escureça.
  • Escorra as beringelas e coloque numa panela, adicione o azeite, o vinagre, as cebolas, o alho e o sal e deixe cozinhar, ate que a cebola esteja dourada e a beringela também (e mais murchinha)
  • Retire da panela e tempere com o aliche, as azeitonas, a salsinha e o sal.

segunda-feira, 29 de dezembro de 2014

Dieta detox 2

Ola pessoal
Eu já havia feito um post sobre dieta detox antes, e é este (clique no link para saber o que é e para que serve). Ocasionalmente encontrei aqui em Curitiba uma empresa que trabalha com produtos detox, você pode compra-los separadamente ou os pacotes, que são: 1 dia, 3 dias e 3 dias e 3 noites. Os produtos incluem: sucos, sopas, shakes, e ainda leite de amêndoas (como fazer aqui) e uma biomassa de banana verde que pode ser utilizada para preparo de molhos, sucos, usar no pão e etc.
Achei o atendimento super bom, eles prometem entregar a compra em ate 3 dias uteis, eu efetuei o pagamento na quinta-feira (pelo pag seguro utilizando boleto) e na segunda-feira da outra semana já os recebi! E ainda ganhei uma bolsa (daquelas de super mercado).
Eu comprei o pacote de 3 dias, que é este: (lembrando que 1/2 hora antes de começar a tomar o suco pela manha, temos que tomar um copo com 1/2 limão espremido apenas, e os produtos devem ser consumidos de 3 em 3 horas).

Dia 1:

Suco Desintoxicante

Informação nutricional:

Quantidade por porção:

Valor energético             57 kcal = 239 Kj
Carboidratos                  10g
Proteína                          0 g
Gorduras totais              0,6 g
Fibra alimentar               0 g
Sódio                             42 mg
Calcio                            116 mg
Fosforo                          49 g
Vitamina A                    371 (micro)g
Vitamina C                    11 mg

2 Suco Reparador


Quantidade por porção:

Valor energético             82 kcal = 344 Kj
Carboidratos                 17,5 g
Proteína                         2,3 g
Gorduras totais              0 g
Fibra alimentar              4,6 g
Sódio                             94 mg
Calcio                            37 mg
Fosforo                          71 mg
Vitamina A                   1009 (micro)g
Vitamina C                    2 mg

3 Sopa Funcional



Quantidade por porção:

Valor energético                   227 kcal = 953 kj
Carboidratos                        41,6 g
Proteína                                5 g    
Gorduras totais                    4,4 g
Fibra alimentar                    0,5 g
Sódio                                   175 mg
Calcio                                  87 mg
Fosforo                                143 mg
Vitamina A                          1761 mg
Vitamina C                          12 mg

4 Suco Termogênico





Quantidade por porção:


Valor energético                  99 kcal = 416 kj
Carboidratos                       23 g
Proteína                               0 g    
Gorduras totais                    0 g
Fibra alimentar                    3 g
Sódio                                   0 mg
Calcio                                  14 mg
Fosforo                                12 mg
Vitamina A                          5 (micro)g
Vitamina C                          1 mg

5 Sopa Reguladora

Quantidade por porção:

Valor energético                  128 kcal = 538 kj
Carboidratos                       18 g
Proteína                               5 g    
Gorduras totais                    4 g
Fibra alimentar                    7 g
Sódio                                   373 mg
Calcio                                  105 mg
Fosforo                                127 mg
Vitamina A                          65 mg
Vitamina C                          4 mg

6 Suco Drenagem



Quantidade por porção:

Valor energético                  82 kcal = 344 kj
Carboidratos                       18 g
Proteína                               1,9 g    
Gorduras totais                    0 g
Fibra alimentar                    2 g
Sódio                                   2 mg
Calcio                                  53 mg
Fosforo                                55 mg
Vitamina A                          75 mg
Vitamina C                          5 mg

Agora alguns começam a repetir, portanto vou só dizer a ordem.

Dia 2

1 Suco Desintoxicante

2 Suco Rejuvenescedor


Quantidade por porção:

Valor energético                  42 kcal = 176 kj
Carboidratos                        8 g
Proteína                               1 g    
Gorduras totais                    0,5 g
Fibra alimentar                    2 g
Sódio                                   21 mg
Calcio                                  16 mg
Fosforo                                31 mg
Vitamina A                          9 (micro)g
Vitamina C                          3 mg

3 Sopa Reparadora

Quantidade por porção:

Valor energético                  162 kcal = 680 kj
Carboidratos                       27 g
Proteína                               4,5 g    
Gorduras totais                    4 g
Fibra alimentar                    8 g
Sódio                                   443 mg
Calcio                                  74 mg
Fosforo                                110 mg
Vitamina A                          23 mg
Vitamina C                           2 mg

4 Suco Termogênico

5 Sopa Desintoxicante


Quantidade por porção:

Valor energético                  99 kcal = 416 kj
Carboidratos                       17,8 g
Proteína                               5 g    
Gorduras totais                    1 g
Fibra alimentar                    5 g
Sódio                                   55 mg
Calcio                                  173 mg
Fosforo                                86 mg
Vitamina A                          301 mg
Vitamina C                          10 mg

6 Suco Drenagem

Dia 3

1 Suco Desintoxicante

2 Suco Reparador

3 Sopa Energética


Quantidade por porção:

Valor energético                 182 kcal = 764 kj
Carboidratos                       33 g
Proteína                               4 g    
Gorduras totais                    3,6 g
Fibra alimentar                    3 g
Sódio                                   142 mg
Calcio                                  28 mg
Fosforo                                92 mg
Vitamina A                          6 mg
Vitamina C                          6 mg

4 Suco Termogênico

5 Sopa Funcional

6 Suco Drenagem

Recomendaçoes:
  • Beba 8 copos de agua diariamente 
  • Durante o programa, se sentir necessidade, acrescente vegetais e frutas cruas de preferência orgânicos.
  • Exclua carnes, açucares, alimentos industrializados, embutidos, glúten, cafeina e lactose.
Apos os programas:

Sinta o beneficio para o seu organismo e volte gradualmente para a sua rotina:

1 dia: consuma frutas, vegetais e alimentos sem glúten
2 dia: inclua peixe e oleaginosas
3 dia: inclua grãos de glúten e carnes
Evite o consumo de produtos industrializados.

Bom, meus comentários a respeito: Eu obedeci a risca, não comi nada a parte e bebi muita agua. Sobre os produtos: o suco desintoxicante, a sopa reparadora e a sopa desintoxicante são horríveis! hahahahaha mas da pra aguentar, o resto eu gostei.
Como eu disse, essa empresa é de Curitiba e faz entrega apenas para Curitiba e região, mas você pode pesquisar na internet alguma empresa na sua cidade.

sexta-feira, 19 de dezembro de 2014

Gelatina de colores

Final do ano chegando, sempre tem as festinhas de confraternização! Mas não se preocupem porque depois farei outro post sobre dieta detox! Hoje vamos com essa sobremesa (super comum, voces provavelmente ja devem te-la comido).

Como fazer:

Coloque para gelar em recipientes separados, 4 sabores de gelatina. Depois de geladas, corte em cubinhos e passe todas para um recipiente grande.

A parte misture no liquidificador:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Dissolva 6 folhas ou 1 pacotinho de gelatina incolor em 1 xicara de agua fervente, misture ao creme batido e despeje sobre as gelatinas em cubinhos.
  • Coloque tudo em um 'pirex' e leve novamente a geladeira

Enjoy it:




segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

Biscoitos de natal

Bom, deve ser super fácil encontrar uma receita dessas, especialmente nessa data, mas mesmo assim resolvi publicar pois é minha primeira experiência na vida com isso! hahahahahaha

Para fazer a massa você vai precisar de:

500g de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de sobremesa de baunilha
250g de açucar
250g de margarina

Amasse todos os ingredientes ate obter uma massa só. Deixe descansar de 1 a 2 dias (coloque numa tijela com um papel filme por cima e deixe na geladeira), apos esse período, desenrole e forme as figuras utilizando as forminhas.

Para fazer a cobertura branca por cima, utilize açucar de confeiteiro e um pouco de agua, fica assim:

E por ultimo basta aplicar a massa de açucar sobre o biscoito e enfeitar com granulado e/ou confeitos!

Enjoy it:



domingo, 7 de dezembro de 2014

Bolo de paçoca

Misturar no liquidificador:

  • 3 ovos
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 copos de açúcar 
Na tigela misturar:

  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher media de fermento
  • 6 paçocas amassadas
Como fazer:

Misture o liquido do liquidificador na tigela, mexa bem. Unte e enfarinha a forma, asse em forno pré aquecido.
Opcional: Ainda quente cubra com goiabada aquecida e derretida em um pouco de agua e finalize amassando mais 3 ou 4 paçocas sobre a cobertura.

(Eu fiz sem a cobertura)

Enjoy it:





sábado, 29 de novembro de 2014

Alfajor

Hello povo!
Quanto tempo sem postar, mais de um mês... :O
Hoje vou postar a receita de alfajor que fiz na minha ultima aula de inglês do semestre, bom pra quem quiser dar de presente de natal, mmmmmmm :)

Você vai precisar de:

1 pacote de bolacha Maria
1 pote de doce de leite
Chocolate hidrogenado (tem que ser hidrogenado)
Papel alumínio



Como fazer:

Corte o chocolate em pedaços pequenos (varia de acordo com a quantidade de alfajor que você quer fazer, com 4 pedaços do chocolate - ele é bem grosso - conseguimos fazer 26 alfajores), e coloque no micro-ondas por 30 segundos, mexa para não grudar no fundo e repita o procedimento até o chocolate derreter por inteiro, cuidado para não queimar. Se não tiver micro-ondas, pode ser feito por banho maria.


Espalhe o doce de leite sobre a bolacha maria, e faça um 'sanduiche'



 Por fim, é só 'mergulhar' no chocolate derretido, colocar sobre papel aluminio e esperar secar! Voce pode colocar na geladeira para acelerar o processo.

Enjoy it:



sexta-feira, 24 de outubro de 2014

Meu ponto de vista sobre a trilogia Fifty Shades

Ola povo
Quanto tempo que eu não posto... hehehehe
Decidi fazer um post que não sei se vocês lerão, mas farei mesmo assim...!
Existem varias resenhas em blogs e vídeos na internet falando sobre a trilogia fifty shades (50 tons de cinza), e eu resolvi fazer a minha propria porque 99% resenhas de haters, apenas 1% são de pessoas que gostaram, e eu estou nesse 1% de leitores... hahahahahaha
Como eu havia ouvido péssimos comentários sobre o livro, não havia me despertado o interesse em ler. Então um belo dia eu estava no meu curso de inglês e vi a trilogia la (em inglês), e pensei: vou ler para me ajudar com o idioma... e fiquei totalmente addicted!
Ok, podem dizer que o livro tem um vocabulário muito simples, palavras repetidas e tal (concordo), mas eu achei a historia interessante. Outros dizem que é pornografia pura (não, tem muitas cenas de sexo descritas porque é um romance erótico), mas o que me chamava mais atenção eram as partes de mistério, surpresa, declarações de amor. O livro é uma fanfiction de crepusculo (sim), e quem já leu fanfic antes não se surpreende... claro que tem que ter um limite de idade, mas eu posso porque tenho 23 anos... hahahahahaha
Anteriormente eu tinha lido crepusculo, mas não terminei, cheguei na metade do terceiro livro e parei de ler. A autora de crepusculo pode ate escrever melhor, mas os livros dela não me prenderam... eu achava muito cheio de detalhes, maçante, entendem? sem contar que não gostava do casal (no livro dava pra tolerar, já no cinema não mesmo!), muito ao contrario de fifty shades, já que gosto do casal do livro e os protagonistas do filme, na minha opinião eles não tem nada a ver com o casal de crepusculo.
Em algumas partes do livro eu achava que a historia era contada muito lentamente (uma encheção de linguiça mesmo!), digo isso das partes em que a autora descrevia um dia dos personagens, por exemplo.
O que eu gostei é que pra mim foi um livro de surpresas, eu jamais imaginaria que o segundo e o terceiro livro fossem daquela maneira, muda totalmente (na minha opinião). Muitas pessoas não terminam de ler porque eu penso que pensam como eu, porque o primeiro livro começa mostrando o Christian (personagem principal) como um dominante nas praticas de BDSM (bondage, disciplina, submissão e dominação), e ele propõe um contrato para a Anastasia envolvendo essas praticas. Críticos falam sobre a humilhação da mulher e tal... não sei exatamente como expor isso, mas eu acho assim: praticas desse tipo são de comum acordo, e as partes descritas eu imagino que não sejam mais amenas do que a verdadeira pratica de BDSM (não conheço muito esse tema, mas existem muitos outros livros relatando este tema mais aprofundado), pra mim fifty shades é mais uma historia de romance do que de BDSM realmente. O que eu esperava (e é o que eu acho que as pessoas que lêem o primeiro livro esperam) é que a sequência fosse a partir desse tal contrato (mas não). Existem algumas partes de suspense também, como nas novelas, alguem querendo atrapalhar a felicidade do casal, e algumas partes surpreendentes e românticas (como havia descrito acima).
O Christian pode ser meio bossy (mandão) como descrevem no livro, por exemplo, ele queria controlar a vida dela, de modo que dizia varias vezes para ela parar de trabalhar ou então não viajar ou sair porque ele não permitia... a parte de não trabalhar sim é machismo, as outras são uma maneira de proteção, porque existia gente querendo prejudica-los na historia. Convenhamos: não existe nenhum relacionamento perfeito! Só citei isso porque foi muito alvo de criticas.
Eu particularmente não gosto de drama (um dos personagens ter câncer e morrer, por exemplo), por isso adorei tanto essa trilogia, personagens saudáveis, vivendo um romance e com um pouco de suspense pra dar uma apimentada!
Outros comentários que eu já ouvi: 'a personagem principal é infantil'... Gente, ela é uma moca jovem (quase adolescente ainda) de 21 anos e a historia é uma adaptação de crepusculo.
'A historia é inverossimel' isso que da a magia, particularmente eu gosto de um 'conto de fadas', porque não passar um tempinho do dia curtindo uma coisa que você realmente gosta, não concordam?
De todos, o que eu mais gostei foi o segundo.
Obrigada EL James, passei muitos bons momentos! Ganhou um lugar no meu coração logo atras da JK Rowling!
 
 Obs: eu adoro essa capa do ultimo livro com a ilustração de uma chave, acho mais bonito do que o que tem uma algema.

De brinde, vou deixar aqui uns vídeos com as musicas que são citadas nos 3 livros: