Ola pessoal, como disse no post passado, meu próximo post seria sobre a dieta detox. E para os que não sabem o que
é ou pra que serve, aqui vai uma definição: também conhecida como dieta desintoxicante, faz uma faxina geral no organismo, eliminando toxinas e quilos extras. Todos os dias nosso organismo é bombardeado com por substancias nocivas, como medicamentos, corantes, conservantes, gordura, entre outros. A dieta detox ajuda a eliminar esses excessos que, ao longo do tempo vão se acumulando e impedindo que o organismo funcione a todo o vapor.
(fonte, clique aqui)
Essa dieta quem me passou foi uma amiga (Patricia), prescrita pela nutricionista dela, mas qualquer um pode fazer! Primeiro vou descrever a dieta, e logo em seguida como eu me senti fazendo-a. Comecei segunda passada, como dura uma semana ainda tenho mais 1 dia para completa-la.
Enjoy it
Dieta detox
2 dias só de liquido
Nesta fase, você consome entre 900 e 1000 calorias por dia, mas não passa fome. O segredo: alimentar-se a cada duas horas. Da pra emagrecer 1 quilo!
Ao acordar
1 copo (200 ml) de agua com suco de 1/2 limão sem açucar
Cafe da manha (30 minutos depois)
Opção 1: Suco faxina geral (1 banana media batida com suco de 2 laranjas, 1 fatia media de mamão, 1 col. (sopa) de linhaça e 1 copo (200 ml) de agua filtrada sem acucar ou adoçante)
Opção 2: Shake intestino feliz (1 copo grande - 250 ml - de leite de soja light batido com 3 ameixas secas, 1 fatia media de mamão, 1/2 maca com casca e 1 col. (sopa) de aveia em flocos sem acucar ou adoçante).
Lanche da manha
Opção 1: Suco desintoxicante (1 folha de couve-manteiga batida com suco de 1 limão, 1 fatia media de abacaxi, 1 copo (200 ml) de agua e 1 lasca de gengibre sem acucar ou adoçante)
Opção 2: Suco energizante (1 xic. (chá) de melancia batida com 1 copo grande (250 ml) de agua de coco, suco de 1 limão e 6 folhas de hortelã sem açucar ou adoçante)
Chá da manha
1 xic. de chá de capim-limão
Almoço
Opção 1: 1 prato (fundo) de sopa-creme de legumes e quinua
Opção 2: 1 prato (fundo) de sopa-creme de abobora e gengibre
Lanche da tarde 1
Opção 1: 1 copo grande (250 ml) de suco de acerola batido com morango sem açucar ou adoçante
Opção 2: 1 copo (200 ml) de suco de maca natural com gotas de limão sem açucar ou adoçante
Chá da tarde
1 xic. de chá de hibisco com cravo
Lanche da tarde 2
Opção 1: Suco bronzeador (1 cenoura com casca batida com 1/4 de copo (50 ml) de suco de maracujá concentrado, 1 fatia media de abacaxi, 1 col. (sopa) de quinua em flocos, 1 pitada de canela em pó e 1 copo (200 ml) de agua filtrada sem açucar ou adoçante)
Opção 2: Suco diurético (1 copo grande (250 ml) de chá verde gelado batido no liquidificador com 1 fatia grossa de melão, 1 maca com casca, suco de 1 limão e 3 folhas de capim-limão fresco filtrado sem açucar ou adoçante)
Jantar
Opção 1: 1 prato (fundo) de sopa-creme mix de legumes (nessa tem abobrinha, cenoura, nhame e acho que batata salsa)
Opcao 2: 1 prato (fundo) de sopa-creme de mandioquinha e agrião
Ceia
Opção 1: 1 copo (200 ml) de agua de coco
Opção 2: 1 copo (200 ml) de suco light a base de soja
Mais 5 dias para completar a limpeza
Aqui, os alimentos sólidos voltam ao cardápio e você come um pouco mais: entre 1100 e 1200 calorias. Combine as opçoes de refeição como preferir e mande embora mais 2 quilos!
Ao acordar
1 copo (200 ml) de agua com suco de 1/2 limão sem acucar
Cafe da manha (30 minutos depois)
Opção 1: 1 copo grande (250 ml) de suco de abacaxi batido com hortelã + 1 fatia de pão integral light com 2 fatias de peito de peru, 2 rodelas de tomate cobertas com 1 fio de azeite extravirgem.
Obs.: Já que sou vegetariana troquei esse peito de peru por queijo cottage que apresenta baixo teor de gordura e boa digestibilidade (em função da fermentação latica), não contem glúten.
Opção 2: 1 pote de iogurte desnatado light com 1 fatia fina de mamão picada e 3 col. (sopa) de mix de fibras (farinha de linhaça, quinua em flocos e aveia)
Opção 3: 1 xic. de chá verde + 4 biscoitos integrais com gergelim e 1 queijinho fundido (tipo Polenguinho Light)
Lanche da manha
Opção 1: 4 ameixas secas + 2 nozes
Opção 2: 1 fatia media de abacaxi (ou 1 fatia media de melão) com raspas de casca de limão
Opção 3: 1 copo grande (250 ml) de suco de melancia batido com gengibre
Chá da manha
1. xic. de chá de hibisco com canela
Almoço
Opção 1: 1 prato (sobremesa) de folhas verdes (alface, rúcula), 1 col. (sopa) de cenoura ralada e 1 col. (sopa) de beterraba ralada com orégano, limão, 1 fio de azeite e pouco sal + 3 col. (sopa) de arroz integral com salsinha + 4 col. (sopa) de estrogonofe de frango com creme de leite light (ou 1 file médio de peito de frango grelhado coberto com cogumelo refogado) + 1 taça grande de gelatina diet
Opção 2: 1 tomate recheado com tabule de quinua (ou salada de folhas verdes, rabanete e tomate a vontade com limão, 1 fio de azeite e pouco sal) + 3 col. (sopa) de arroz integral (ou arroz 7 cereais) + 1 file médio de salmão assado com pimentão, cebola e tomate + 1/2 prato (sobremesa) de legumes cozidos no vapor + 4 morangos (ou 1 maçã).
Opção 3: 1 prato (sobremesa) de folhas verdes com 2 bastões de kani kama desfiados, 5 tiras finas de manga, 1 tomate e 1/4 de pepino japonês com molho oriental (limão, shoyu e 1 fio de azeite)
- Omelete com abobrinha (feita com 1 gema, 2 claras e abobrinha ralada) + 2 pegadores de macarrão integral ao sugo + 1 taca pequena de manjar de coco light com calda de ameixa
Eu fiz esses tipos de prato:
(Esse ultimo logicamente com a salada).
Chá da tarde
1 xic. de chá de erva-doce
Lanche da tarde 1
Opção 1: 1 pote de iogurte light com mamão picado
Opção 2: 1 banana amassada e polvilhada com canela
Opção 3: 1 barra de cereais integrais light + 1 fruta (maçã, pera ou pêssego)
Chá da tarde
1 xic. de chá de casca de abacaxi, 1 lasca de gengibre e especiarias (cravo, canela e anis-estrelado)
Jantar
Opção 1: 1 prato (mesa) de folhas verdes com 2 nozinhos de mussarela de bufala, 2 tomates secos, 4 col. (sopa) de frango desfiado, 1 col. (sopa) de crouton integral e 4 col. (sopa) de molho de iogurte desnatado com manjericão
Opção 2: 1 prato (mesa) de folhas verdes variadas com 2 col. (sopa) de abacaxi em cubos, 3 fatias de peito de peru em tiras, 1 col. (sopa) de cenoura ralada e 1 col. (sopa) de semente de girassol tostada sem sal e vinagre balsâmico
Opção 3: 1 prato (sobremesa) de folhas verdes (alface, rúcula, agrião), 1 lata de atum light, 1 tomate e 1/4 de pimentão amarelo com cebola, salsinha e 4 col. (sopa) de molho de iogurte desnatado com ervas
Ceia
Opção 1: 2 castanhas-do-para (ou 5 castanhas de caju)
Opção 2: 1 potinho de leite fermentado (tipo yakult) + 3 ameixas secas
Opcao 3: 4 damascos secos + 1 xic. de chá de camomila
Alimentos fundamentais na dieta desintoxicante
Melancia - ajuda a desintoxicar especialmente quando triturada com as sementes
ricas em fibras, elas limpam o estomago e o intestino. Essa parte da fruta ainda tem componentes diuréticos, facilitando a saída das toxinas da urina.
Folhas verdes - ricas em fibras e clorofila (antioxidante que ameniza os efeitos nocivos dos radicais livres produzidos no próprio processo de desintoxicação), são especialmente eficazes.
Quinua e linhaça - tem fibras que varrem as toxinas para fora do organismo. Também melhoram o funcionamento do intestino.
Chás verde e de hibisco - concentram antioxidantes capazes de remover as toxinas das celulas e facilitam a chegada de nutrientes ate elas, reduzindo acne e celulite.
Abacaxi - carrega bromelina, enzima que favorece a digestão e reduz a inflamação nas celulas.
Limão - contem compostos que estimulam a produção da bile pelo figado. Essa substancia isola gordura e facilita a absorção dos nutrientes.
Maca - oferece pectina, uma fibra que vira um tipo de gel capaz de impedir que parte da gordura dos alimentos seja absorvida. Já os flavonóides, antioxidantes da fruta, protegem as celulas dos radicais livres.
Eles devem ser evitados durante o processos de desintoxicação
Cafe - se você
é fã da bebida, reduza a dose aos poucos para não sentir dor de cabeça. O ideal, no entanto, é suspende-la da dieta por pelo menos 2 dias.
Glúten e lactose - proteína do trigo (pão, biscoito, macarrão) e açucar do leite e derivados, respectivamente, são substancias com ação inflamatória. Devem ser evitadas especialmente nos 2 primeiros dias da dieta.
Carne vermelha - tem digestão lenta e, por isso, prejudica o processo de desintoxicação.
Meus comentários: Ok, é certo que eu comi queijo cottage, mas é porque não como carne, o único porem é a lactose, estarei mais atenta da próxima vez. Já vocês, sigam a risca. Bom, o que eu pude perceber, uma leveza no corpo, principalmente no dia dos líquidos, minha frequência ao banheiro não foi tao alta quanto esperava (exceto para fazer xixi), mas isso varia de organismo para organismo, minha mãe, por exemplo, foi bastante vezes. Comigo não aconteceu, mas recomenda-se que você tome muita agua, principalmente nos 2 primeiros dias para evitar dor de cabeça. Esse dia de liquidos é o mais sofrido, nao aguentava a sopa de abobora com gengibre! Essa foi a minha primeira vez fazendo um detox, e pretendo repetir ainda esse ano. Acho que de 2 a 3 vezes ao ano esta de bom tamanho. Não cheguei a verificar se perdi gramas ou kilos, pois meu objetivo não foi de emagrecer, e sim de apenas desintoxicar.
